Auxiliar Cozinha – Temporária
Localização: São José dos Campos – SP
Atuar no suporte das atividades de distribuição e organização de refeições na área de rampa, garantindo o fluxo adequado dos alimentos e contribuindo para a segurança e qualidade do serviço prestado.
- Auxiliar na montagem, acondicionamento e organização das refeições a serem distribuídas;
- Acompanhar que as refeições sejam mantidas as condições adequadas de temperatura e apresentação;
- Realizar a higienização das áreas de apoio e dos equipamentos utilizados no processo de distribuição;
- Apoiar a equipe de cozinha na preparação e na logística dos insumos, quando necessário;
- Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e de higiene estabelecidos pela instituição;
- Controlar os insumos e equipamentos da área de rampa, reportando eventuais inconsistências ou necessidades de reposição;
- Atender as solicitações dos colaboradores na troca da proteína por ovo cozido ou omelete;
- Acompanhar que cada colaborador realize a assinatura na listagem de faturamento;
- Colaborar com os demais setores para otimizar o fluxo operacional e a eficiência no atendimento;
- Realizar a coleta de amostras;
- Aferir a temperatura dos equipamentos da cadeia quente e fria e registrar em planilha própria;
- Servir a refeição aos colaboradores;
- Abastecer o balcão térmico durante os horários de refeição.
- ✅Necessário ensino médio completo;
- ✅Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar;
- ✅Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- ✅Experiência prévia em ambiente hospitalar ou clínico será considerada um diferencial.
- Horário de trabalho: Segunda à sábado das 16h às 22h
- Local de trabalho: Santos Dumont Hospital (Endereço: Av. Tívoli, 336 – Vila Betania, São José dos Campos)
Benefícios:🚌Vale Transporte📌Vale Cesta R$ 256,00 mês💊Descontos em Farmácias📌Clube de benefícios Unimed SJC – Oferece descontos e experiências exclusivas para os clientes em diversos estabelecimentos.📚Faculdade Unimed/Plataforma Conecte – Cursos Livres on-line gratuitos🏆Programa de Premiação – (1 folga a cada semestre de acordo com cumprimento de metas)
Empresa: Unimed Sao Jose dos Campos