Auxiliar de Limpeza

Oportunidade-  Auxiliar de Limpeza (Cozinha e Refeitório)
Estamos em busca de um profissional dedicado para garantir a máxima higiene e
organização de nossa estrutura de alimentação. Este cargo é fundamental para
manter nossos padrões de segurança alimentar e oferecer um ambiente agradável
aos nossos colaboradores e clientes.
Principais Responsabilidades
Higienização de Louças: Lavagem contínua de louças, talheres e utensílios
utilizados no café da manhã, almoço e lanche, garantindo agilidade no fluxo da
cozinha.
Manutenção do Refeitório: Limpeza e organização de mesas, cadeiras e pisos do
salão em diversos momentos do dia.
Limpeza de Equipamentos: Higienização de equipamentos de uso comum, como
micro-ondas, chapas, rechauds e a parte interna do buffet (banho-maria).
Gestão de Resíduos: Coleta de lixos da cozinha e salão, transporte para o
contentor externo e desinfecção diária dos recipientes internos com produtos
saneantes.
Limpeza Pesada: Execução de cronograma de faxina profunda em áreas críticas da
cozinha e refeitório, seguindo rigorosamente o checklist de fechamento.
Perfil Desejado
Experiência com limpeza profissional, preferencialmente em áreas de manipulação
de alimentos.
Conhecimento sobre o uso de produtos químicos (detergentes, sanitizantes e
desengordurantes).
Proatividade para identificar necessidades de limpeza imediatas entre os turnos
de refeição.
Comprometimento com normas de higiene e segurança.
Informações sobre a Rotina
Horário: 07:00 às 16:48.
Ambiente: Cozinha industrial e refeitório.
Destaque: O profissional será o responsável por garantir que a cozinha amanheça
pronta para uso, sendo peça-chave no suporte à equipe de cozinha.