Gerente de Bar e Restaurante
Detalhes da VagaEscolaridade Não InformadoSegmento Não InformadoSalário Não InformadoÁrea de AtuaçãoDiversos / OutrosO que você irá fazer
- Se você tem experiência com gestão de pessoas e também operacional, disponibilidade, vontade de crescer e gosta de novidades, essa vaga pode ser sua! O novo Gerente terá as seguintes atribuições: Atendimento ao público e gestão da equipe Realização de check lists de abertura e fechamento da cozinha e do salão Contratações e demissões Gestão do atendimento do salão e do delivery Manter a equipe motivada e treinada Atuar na parte administrativa em conjunto com os sócios Diagnosticar e controlar os trabalhos dos colaboradores Satisfação do cliente na casa e no delivery Reuniões semanais de feedback com os colaboradores Supervisionar a qualidade dos produtos e do atendimento Reuniões de briefing pré-operação Abertura e fechamento da casa Controle de estoques Auxílio na gestão financeira e de custos do restaurante Para essa vaga, estamos buscando pessoas com as seguintes características: Experiência em gestão operacional de restaurante Educação e comunicação assertiva Perfil agregador e capacidade de fazer cobranças quando necessário Gosto pela gestão de pessoas e habilidade com planilhas e números Proatividade, organização e gosto pelo trabalho em equipe Apreciação por trabalhar com metas e desejo de crescer com a empresa Capacidade de auxiliar no aumento do ticket médio Residência preferencialmente na região Sul de Florianópolis ou facilidade de deslocamento Comunicação na língua inglesa é um diferencial A contratação é CLT e o salário oferecido é de R$2.
- 050,00 + R$820,00 (40% de cargo de confiança) + premiações por desempenho + taxa de serviço + refeição no local + auxílio combustível.
- Horário: De terça a domingo, das 16h às 00h20.
- Sugestões importantes da Fermenta Pessoas: Atenção às informações passadas no item Perguntas Frequentes; Anote suas dúvidas sobre a vaga para que possa tirá-las durante a entrevista; Verifique se há transporte disponível para retornar para casa ao final do expediente.
- #J-18808-Ljbffr
Informações AdicionaisQuantidade de Vagas 1Jornada Não Informado
Empresa: Não informado
Localização: Florianópolis – SC