Chefe de cozinha

Procuramos um(a) Chefe de Cozinha apaixonado por gastronomia e com experiência
em liderança de equipe.
Elaborar e criar cardápios
Supervisionar a preparação e montagem dos pratos
Controlar o estoque de alimentos
Garantir o cumprimento das normas de segurança e sanitárias
Recrutar e gerir a equipa de cozinha
Corrigir reclamações e problemas
Dar o acabamento final aos pratos
Escolher as melhores carnes, hortaliças e grãos
Conhecer a sazonalidade dos alimentos
Comprometimento com a excelência no atendimento ao cliente
Responsabilidades:
• Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha
• Desenvolver e executar pratos com qualidade e inovação
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar
• Controlar custos e garantir o bom funcionamento da cozinha
Escala 6×1.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário compátivel com a função + benefícios
Horário de trabalho:
• Dias úteis e finais de semana
Experiência:
• Experiência em Cozinha (Preferencial)
• Cozinha (Preferencial)
• Chefe De Cozinha (Preferencial)
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👉 vagas.floripa1@outlook.com
🔴 Atenção! 🔴 :
❌ Não realize pagamentos para participação de processos seletivos