Auxiliar de Açougue

Supermercado Imperatriz do Floripa Shopping
Estamos contratando Auxiliar de Produção para o horário de fechamento das 14:00
às 22:30.
Requisitos:
– Ensino Médio Completo;
– Documentos em dia;
– Flexibilidade de horário;
Atividades:
Auxiliar o açougueiro a preparar (cortar, separar, etc.) produtos e embalar
conforme orientação do manual do setor; Auxiliar o açougueiro a preparar, cortar
e entregar o produto solicitado pela clientela (fatiar, porcionar, moer e pesar)
embalada e etiquetada conforme o código do produto; Etiquetar os produtos
conforme o código interno para a área de vendas e determinações da empresa;
Verificar se os produtos estão etiquetados corretamente (preço, origem, data de
fabricação, vencimento, local da etiqueta); Montar, fechar e etiquetar as
bandejas de produtos do açougue pra exposição e para as câmaras; Esterilizar os
equipamentos e ferramentas de manipulação das carnes sempre antes e após o uso;
Separar produtos para o uso do restaurante e cozinha quando solicitado; Realizar
precificação e remarcação de preços conforme orientação da liderança do setor;
Repor as mercadorias no balcão e ilhas de resfriado e congelado, sempre que
houver venda do produto; Retirar diariamente, mercadorias deterioradas, sem
apresentação, verificando as datas de validade dos produtos expostos; Realizar a
limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário;
Carregar e descarregar produtos nos caminhões com equipamentos hidráulicos e
armazenar os produtos nos locais adequados; Auxiliar o açougueiro a conferir as
mercadorias no recebimento e estoque quando solicitado; Armazenar produtos
resfriados e congelados nas câmaras respectivas; Preparar locais de exposição
dos produtos na área de venda, conforme orientação do manual do setor; Montar as
máquinas utilizadas para atividades do setor; Observar as normas de segurança do
trabalho, organização e higiene conforme orientações repassadas; Auxiliar o
Líder de Setor na realização do balanço geral; Comunicar a liderança do setor
quando houver necessidade de manutenção e conserto de máquinas, sistema
elétrico, hidráulico, lâmpadas do setor e balcões; Colocar todo o material de
papelão, plástico e papel de embalagens na prensa hidráulica, realizando sua
operação e encaminhando ao setor de reciclagem; Participar na higienização e
limpeza do setor e dos equipamentos de trabalho; Participar de reuniões e
treinamentos definidos pela liderança de setor e gerências; Entregar ao cliente
a quantidade e tipo de produto solicitado.