Auxiliar de Produção – Padaria
– Principais atividades:
* Preparar massas, bases e produtos de confeitaria (bolos, pães, tortas e
sobremesas) conforme receitas e orientações do setor;
* Operar cilindros e demais equipamentos para obtenção da textura e formato
adequados;
* Embalar e etiquetar produtos conforme código interno e padrões da empresa;
* Separar, organizar e encaminhar produtos para armazenamento em câmaras frias
ou distribuição;
* Realizar pedidos diários de insumos e retirar produtos das câmaras para
preparo;
* Controlar e registrar produtos não reaproveitáveis;
* Garantir a correta identificação dos produtos (preço, validade, origem e
composição);
* Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com normas
de segurança e higiene;
* Comunicar à liderança sobre necessidade de manutenção de equipamentos e
instalações;
* Participar de treinamentos e apoiar na integração de novos colaboradores.
– O que você precisa para participar do processo seletivo?
* Ensino Fundamental completo;
* Experiência anterior em produção de alimentos, panificação ou confeitaria;
* Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
* Disponibilidade de horários, inclusive fins de semana e feriados;
* Perfil comunicativo, comprometido e organizado, com facilidade para trabalhar
em equipe.