Chef de Cozinha
Você é apaixonado por gastronomia , ingredientes locais e experiências sensoriais?
O Fuso Concept, um hotel boutique de luxo em Florianópolis, está em busca de um(a) Chef de Cozinha que compartilhe nossa essência: sofisticação descomplicada, respeito à natureza e atenção aos detalhes.O desafio:Você será responsável por liderar a cozinha de um dos hotéis mais exclusivos do sul do Brasil:O que buscamos:Experiência consolidada como chef executivo(a) ou subchef em restaurantes ou hotéis de alto padrãoDomínio de técnicas de cozinha contemporânea, com valorização de ingredientes frescos e locaisPerfil criativo, organizado e com habilidades de liderançaCapacidade de criar experiências gastronômicas memoráveis para um público exigente e sofisticadoDesejável formação em Gastronomia
Empresa: Hotel Consult
Localização: Florianópolis – SC