Garçom/garçonete

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:
– Responsável por servir alimentos e bebidas aos hóspedes no salão, gramado e
praia;
– Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas no sistema;
– Preparar e servir bebidas;
– Coletar assinaturas e certificar que o cliente pagou/ assinou todas comandas
de seu pedido;
– Fazer recomendações do cardápio para os hóspedes;
– Montagem mise-en-place: galheteiros, talheres, pratos e copos e demais itens
de atendimento as mesas;
– Responder às perguntas dos hóspedes, além de compartilhar informações
adicionais com os gestores para melhor administração;
– Anotar e lançar no sistema os pedidos de Room Service;
– Entregar os pedidos do Room Service;
– Realizar rondas pelos andares para retirar louça do Room Service;
– Organizar e limpar mesas no salão, gramado e praia;
– Proporcionar excelente atendimento aos hóspedes;
– Monitorar e reportar o nível de estoque de bebidas e alimentos, solicitando
reabastecimento quando necessário;
– Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe, compartilhando práticas e
procedimentos de atendimento.
– Auxiliar na preparação e execução de eventos especiais, banquetes e festas;
– Garantir a limpeza e manutenção de equipamentos de serviço, como mesas,
bancadas, prateleiras, cadeiras, cadeiras de praia, espreguiçadeiras,
guarda-sóis, bandejas, cafeteiras, dispensadores de bebidas, geladeiras e
outros;
– Assegurar que todos os alimentos e bebidas servidos atendam aos padrões de
qualidade e apresentação estabelecidos;
– Gerenciar e resolver reclamações de clientes de maneira profissional e
eficiente, reportando casos mais graves ao gestor;
– Seguir e garantir que todas as normas de segurança alimentar e higiene sejam
rigorosamente cumpridas;
– Auxiliar no fechamento de contas, garantindo precisão nos registros de
pagamentos e descontos aplicados;
– Participar ativamente de estratégias de vendas, promovendo itens especiais ou
de alta margem do cardápio;
– Apresentar-se ao trabalho com uniforme apropriado e atender com urbanidade;
– Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas
ao ambiente organizacional.
REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS
– R$ 1.978,00 + Taxa de Serviço 10% (pontuação de 3,5 e após 6 meses, 4 pontos)
– Plano de Saúde após 6 meses de empresa – Coparticipativo Unimed
– Convênio Odontológico após 3 meses de empresa
– Convênio Farmácia após 3 meses de empresa
– Folga no dia do Aniversário
– Programa de Assiduidade Remunerado
– Vale Transporte
– Vale Alimentação 19,04 por dia trabalhado
– Estacionamento