Padeiro

* Produzir pães (francês, doces, especiais e derivados) conforme padrão da
empresa.
* Preparar e modelar massas, realizar fermentação e assamento.
* Seguir rigorosamente as fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade.
* Controlar tempo de fermentação, forno e ponto dos produtos.
* Manter organização, limpeza e higiene da área de trabalho e equipamentos.
* Cumprir as normas de boas práticas de fabricação e segurança alimentar.
* Controlar validade, armazenamento e uso correto dos insumos.
* Trabalhar em equipe, mantendo alinhamento com os demais setores.
Requisitos:
Não exige experiência
Horário:
A combinar